La coccola del Wagyu e della cucina toscana

Quando una cliente descrive ogni singolo piatto, dalle chicche al Wagyu alle tartare, fino ai primi e al vino... noi la leggiamo tutta d'un fiato. "Il Turbone per me e Lorenzo ormai è una coccola, uno di quei posti dove quando vogliamo concederci una cena fatta bene sappiamo già dove andare. La specialità è sicuramente il Wagyu e consiglio almeno una volta di provare il menù completo, perché ti permette davvero di conoscere questo ingrediente e assaggiarlo in modi diversi. Altrimenti fate come noi: uno prende il menù e l'altro sceglie alla carta, così si assaggia praticamente tutto. Le mie preferite in assoluto sono le chicche al Wagyu, per me eccezionali. Le tartare della casa sono un'altra certezza e sulla carne, sinceramente, si cade sempre in piedi. Ma meritano tantissimo anche i primi: pasta fatta in casa, ingredienti di stagione e abbinamenti che cambiano seguendo le materie prime del momento. Da fiorentina DOC, se devo uscire per mangiare carne, vengo qui. Per me non c'è concorrenza. E anche sui vini c'è una selezione veramente ottima. Insomma, dal Wagyu alle tartare, dai primi alla carne fino al vino, ogni volta è una cena con i fiocchi. Per noi ormai è la nostra coccola." — Veronica Grazie, ci vediamo alla prossima coccola. Link in bio per prenotare. — Giuseppe e Ilaria #wagyu #bisteccafiorentina #ristorantetoscana #cucinatoscana #montelupofiorentino Plateform